La cebolla podría ser un conservante natural. Al menos, un estudio realizado por expertos en la materia revela que se trata de una alternativa a los aditivos artificiales que utiliza la industria alimentaria. Las propiedades antioxidantes y antimicrobianas de la cebolla cruda mejoran la conservación de los alimentos que la...

Las personas que padecen depresión comen más chocolate. Ésta es la conclusión que se desprende de un trabajo elaborado por la Universidad de California que recoge la revista ‘Archives of Internal Medicine’. ¿Mito o realidad? Parece que realidad. Las personas en estado depresivo comen más chocolate, una certeza que se...

España suspende en la obtención de la vitamina D, pero también sucede los mismo en otros lugares de Europa, donde entre un 50 y un 70 por ciento de adultos presentan déficit. Al menos,  así lo han explicado expertos que han participado en las jornadas ‘Hot Topics en vitamians y...

España ocupa las primeras posiciones entre los países de la Unión Europea donde se venden más antibióticos sin receta, junto a Grecia, Malta y Rumanía. Según datos aportados por un estudio realizado por la Comisión Europea, el país alcanza unas cifras que se sitúan entre el 5 y el 10...

La Comunidad de Madrid se encuentra entre las seis regiones europeas que cuentan con mayor esperanza de vida al nacer, con una media de expectativa de vida de 82,5 años, situándose en 85,33 años para las madrileñas y 78,89 años para los madrileños. La esperanza de vida en Madrid se...

‘La primavera, la sangre altera’. Lo dice el refranero pero, parece que la estación de las flores revoluciona otros factores en el organismo, como la serotonina, una hormona que regula el estrés, el sueño, el apetito o la presión. El comportamiento humano, entre otras cuestiones, depende de la cantidad de...