El sector de la distribución desperdicia cada día mil toneladas de productos comestibles, según una encuesta realizada por Facua-Consumidores en Acción. Pero sólo 9 de cada 28 cadenas de las encuestadas aclaran qué hacen con los alimentos que no se venden.
Caprabo, Consum Cooperativa, Covirán, Dia, E.Leclerc, Eroski, Grupo El Corte Inglés, Lidl y Mercadona han sido las únicas firmas que han informado sobre sus políticas de donación de productos aptos para el consumo. La organización ha encuestado a veintiocho cadenas de supermercados e hipermercados y sólo estas nueve han aclarado qué hacen con los alimentos que no venden.
La mayoría del sector ha optado por ocultar si llevan a cabo políticas sociales corporativas para donar productos aptos para el consumo a bancos de alimentos, comedores sociales y otras organizaciones solidarias en lugar de tirarlos a la basura.
FACUA exige a las grandes cadenas de distribución que adquieran un mayor compromiso contra el despilfarro de alimentos. Cada día se destruyen en España 21.000 toneladas de comida, de las que unas 1.000 son responsabilidad del sector de la distribución comercial.
FACUA pide medidas legislativas
Asimismo, la asociación reclama al Gobierno y las comunidades autónomas que impulsen medidas legislativas para obligar al sector a donar alimentos aptos para consumir y que no pueden vender por motivos como defectos estéticos, la cercanía de su fecha de caducidad o que haya pasado la de consumo preferente.
Campaña de FACUA
FACUA ha puesto en marcha una campaña, bajo el lema «Lucha contra los supermercados que desperdician alimentos», en la que llama a los consumidores a exigir a los establecimientos que donen los alimentos aptos para el consumo que ya no pueden vender. La campaña incluye una serie de vídeos, protagonizados por Dani Rovira, Raquel Martos y Manuel Tallafé.
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Según datos de la Comisión Europea, se estima que el 5% de productos comestibles aptos para su consumo humano desechados anualmente corresponde al sector de la distribución, porcentaje que aplicado a los 7,7 millones de toneladas que se desechan en España al cabo del año darían como resultado unas mil toneladas desperdiciadas cuando cierran cada noche los establecimientos.
La asociación reclama un mayor esfuerzo a los responsables de estas firmas de distribución a la hora de poner los medios necesarios para que esa ingente cantidad de excedentes diarios pueda servir para alimentar a los centenares de miles de familias españolas que actualmente pasan hambre.
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