El mejor bocadillo del mundo es de España, concretamente se hace en Valencia y contiene morcilla de Montserrat, habitas y ajos tiernos, queso brie, rúcula, pluma ibérica y pan de cerveza. Tierra magra, así se llama el bocadillo es obra de Juan Casamayor.
El cocinero ha señalado que su objetivo era representar un bocadillo típico de los almuerzos valencianos y le ha dado un toque personal al clásico blanc i negre, un bocadillo de morcilla con longaniza y habas.
De esta forma si se acercan a Valencia, a Molto, un restaurante ubicado en la céntrica plaza de la Reina, podrán degustar el mejor bocadillo del mundo.
