Del 4 al 13 de abril se celebra la IV edición de ‘Madrid Exquisito’, una muestra que reúne a una treintena de restaurantes, representantes de la alta cocina madrileña, para acercar la gastronomía de la capital a todos los públicos.
Los mejores restaurantes de la capital abren sus puertas con un menú especial con un precio de 30 €, I.V.A. y bebidas no incluidos, elaborado con productos típicos de la Comunidad de Madrid.
El objetivo es difundir las creaciones de los chefs más reconocidos de la capital, conocer su recetario tradicional o descubrir nuevas posibilidades. Además, esta iniciativa desarrolla, a lo largo del año, diferentes acciones gastronómicas, culturales, sociales y solidarias para potenciar la calidad de los productos madrileños.
Para conocer los restaurantes participantes vean la página web de Madrid Exquisito.