Perú ha ganado el premio a mejor Destino Gastronómico 2012 en la gala de los premios World Travel Awards celebrada el pasado 12 de diciembre. Además también obtuvo el galardón a mejor Destino Verde . Perú ha sido elegido "Mejor Destino Gastronómico del Mundo" en la gala de los premios...

Nongluten es una tienda online especializada en productos para celíacos que muchas veces se encuentran con verdaderos problemas para encontrar productos sin gluten en las tiendas. NonGluten es un tienda online especializada en alimentos sin gluten orientada a las personas celíacas. También se pueden encontrar productos para personas sensibles a otras...

El vino de Rioja volvió a ser elegido para la “Nobel Night Cap”, la fiesta posterior a la entrega de los galardones suecos, según recoge diariodegastronomia.com. El magnífico vino español pudo ser degustado por los invitados a dicho evento. El denominado Rioja Bar se situó  en la sala principal y...

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha  puesto en marcha desde el lunes 10 de diciembre y hasta el viernes 14 de diciembre la iniciativa ministerial Semana del pescado, una serie de actividades con el objetivo de incentivar el consumo de este alimento en los más pequeños...

Más de 600 establecimientos hosteleros se han unido a la Ruta de Tapas de salmón noruego que se celebrará en Madrid hasta el 28 de diciembre. Esta propuesta gastronómica iniciada por el Consejo de Productos del Mar de Noruega tiene como fin mostrar nuevas recetas sencillas y originales que...

Nace Mercachef, una herramienta que pone a un clic de distancia los frescos de Mercamadrid a los profesionales del sector de la hostelería, la restauración y el catering (Horeca). Esta herramienta funciona igual que los mercados mayoristas presenciales, donde las Mercas gestionan el espacio y los servicios comunes, pero son...