La jornada del 2 de Mayo se celebra en San Sebastián de los Reyes, la tradicional caldereta en la que se invita a todos los vecinos de Sanse a disfrutar de esta fiesta gastronómica en el Parque de la Marina Los vecinos han venido compartiendo ese día hasta el año...

Durante el mes de febrero y marzo se ha celebrado en nuestro municipio ‘Tapeando por Soto’, en la que los jueces gastronómicos eran vecinos, vecinas y visitantes. La tapa más votada fue el ‘Bocatín de oreja’ de A Cuchillo, un restaurante que desde 2019 tiene encendidos los fogones en...

Este sábado se han entregado los premios a los hosteleros y participantes del sorteo de ‘Tapeando por Soto del Real’. Los restaurantes y bares adscritos contaban con el premio de placas conmemorativas a las tres mejores tapas, votadas por los participantes de esta iniciativa gastronómica, que además entraban en...

El comercio mundial de los invertebrados marinos ha experimentado un crecimiento de 416% y es liderado por España, China y Japón El mercado global de cefalópodos ha crecido notablemente (416%) desde 1961 y actualmente es una industria multimillonaria. Los líderes de este sector son España (especialmente Galicia) junto a China...

Madrid Fusión Alimentos de España, el congreso gastronómico más importante del mundo, celebrará su vigésima edición de forma presencial con todos sus escenarios y feria expositiva en el pabellón 14 del Recinto Ferial Ifema Madrid del 28 al 30 de marzo de 2022 Esta edición contará con una importante apuesta...

Vuelve la Ruta del Cocido Madrileño hasta el 31 de marzo en la que participan más de 30 restaurantes de toda la Comunidad de Madrid, entre ellos el conocido restaurante El Toril de Alalpardo, premiado en varias ocasiones por la calidad de su guiso madrileño. En esta XII Ruta del...