Del 24 al 26 de septiembre, Cobeña celebra la feria de la tapa en el que participarán 9 bares y restaurantes. Esta feria se realiza para dar un impulso a la hostelería, uno de los sectores afectados por la crisis provocada por el coronavirus. Cada uno de los locales de...

La Comunidad de Madrid destina 100.000 euros para promover el enoturismo como producto turístico. Con esta finalidad, el Consejo de Gobierno celebrado esta semana ha aprobado la celebración de un convenio por el que se regula la concesión directa de una subvención a la Asociación Madrid Rutas del Vino. El...

El Salón Gourmets, el mayor evento dedicado a los productos delicatesen de Europa, ha aplazado por el coronavirus su 34ª edición. Finalmente se celebrará del 18 al 21 de octubre de 2021. El recinto ferial IFEMA MADRID acogerá como siempre un intenso programa de actividades, entre ellos concursos, degustaciones,...

Los establecimientos hosteleros de Algete se unen a la celebración de las fiestas patronales en honor al Santísimo Cristo de la Esperanza elaborando tapas gratuitas durante los días festivos. Por ello, durante tres jornadas, se podrán degustar diferentes tapas gratuitas en los establecimientos participantes. Además los bares de copas...

Según los resultados de una investigación realizada por expertos de Universidad ETH Zürich (Suiza), existe un elevado número de sustancias químicas preocupantes en los productos elaborados con plásticos. Los investigadores aclaran que cada año se producen en todo el mundo más de 350 millones de toneladas de plástico que contiene una...

El orégano es una hierba aromática que se emplea como condimento en múltiples elaboraciones gastronómicas. Se trata de una planta que forma parte del grupo familiar de las labiadas y que puede alcanzar una altura de hasta unos sesenta centímetros. De nombre científico Origanum vulgare, el orégano presenta hojas ovaladas de tamaño pequeño y flores dispuestas en espigas. Entre las...