Dulces de moda como los cupcakes también para veganos. El cocinero Toni Rodríguez ha sacado un nuevo libro para que los veganos puedan disfrutar también de esta pastelería de moda.
Cupcakes Veganos es el nuevo libro de Toni Rodríguez, que recoge numerosas recetas veganas para hacer en casa, sin incluir en ella huevos, leche no ningún producto de origen animal. Además parcial o totalmente no hidrogenadas, consiguen un resultado menos calórico y totalmente libre de colesterol, según recoge diariodegastronomia.com
Algunas de las recetas incluidas en el libro son: Chocolate y plátano; Ice latte con caramelo; Piña colada; Fresas con nata; Red velvet; Higos y frambuesas; o Ferrero Rocher, entre otros cupcakes, eso sí, todos veganos.
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Fuente Diariodegastronomia.com
