La tapa, esa tradición española que gusta tanto a nacionales como extranjeros, tendrá por primera vez su día mundial y será el próximo 29 de septiembre. En él varias ciudades españolas rendirán homenaje a este “plato” gastronómico tan español.
Para celebrarlo se están organizando distintas rutas que permitan saborear y degustar a todos los que quieran de las típicas tapa. Madrid, Barcelona y Mallorca serán los epicentros de la celebración de este día tan gastronómicos, elegidos principal por la afluencia turística.
En concreto esta celebración se hará del jueves 27 al domingo 30 de septiembre, con lo que esta celebración se extenderá cuatro días.
El objetivo principal de este Día Mundial de la Tapa será promocionar la cultura gastronómica de España y desestacionalizar la actividad turística, entre otros.
Mahou-San Miguel es la principal empresa propulsora de esta iniciativa junto con la Federación Española de Hosteleros.
A continuación puede ver un video sobre el último concurso de tapa de Madrid Fusión 2012:
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=t3B1pSeyqdM[/youtube]
