Tras su primera edición en octubre de 2014, Culinary Action! vuelve a Madrid con una nueva cita el lunes 23 de noviembre, como un taller centrado en analizar los casos de éxito de emprendedores gastronómicos, contados en primera persona por los propios protagonistas. A diferencia de otros talleres de Culinary...

Cada año con la llegada del otoño y las lluvias, son más frecuentes las veces que los servicios de urgencias tienen que atender a personas que presentan síntomas por intoxicaciones por hongos (setas). Por este motivo es importante conocer la Guía de actuación ante sospecha de intoxicación por Setas. Aunque...

Llega noviembre y con él, el Mes de los Callos en Madrid. Del 1 al 30 de noviembre 23 restaurantes de la capital participarán con sus menús en estas jornadas gastronómicas, cuyo principal objetivo es resaltar el valor de la cocina tradicional madrileña y, en concreto, de este plato...

El Txakoli de Vizcaya ha batido todos los récords que se podían esperar con más de 14.779,45 Hectolitros puestos a la venta lo que ha supuesto un incremento de más de un 9% respecto a la anterior campaña. Finalizada la vendimia 2015 de Bizkaiko Txakolina, el Consejo Regulador de la...

Llega a Madrid el Mercado de Sabores 2015 que contará con los 20 mejores chefs de la ciudad. Desde el 22 al 25 de octubre podrás disfrutar de unos buenísimos pinchos y tapas en la Galería de Cristal de CentroCentro Cibeles. Para los amantes de la gastronomía, llega a Madrid...

El presidente del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha inaugurado en el Real Jardín Botánico de Madrid la exposición “La Vid, el vino y el CSIC. Dos siglos de investigación”. Veintinueve centros de investigación del CSIC participan en la exposición, albergada en el pabellón Villanueva. “Esta exposición, pretende mostrar...