Nace Pequeños panaderos afines, un colectivo de profesionales con amor al pan artesano. Diez panaderías de todo el territorio nacional se unen para concienciar de la importancia de los procesos y la calidad en la elaboración del pan. Para inaugurar esta iniciativa han creado el Circuito de Panes de...

El gin tonic se ha convertido en la bebida de moda actual. Y aunque se considera una bebida digestiva, no se puede olvidar que aporta una gran cantidad de calorías. Un gin tonic contiene casi el doble de calorías que un refresco de coca cola. ¿Cuántas calorías lleva un gin...

El Salón de Gourmets organiza unas zonas temáticas en donde los pequeños productores cobran visibilidad, en algunos casos agrupados por sectores, donde comparten servicios. Zona temáticas IV EcoGourmets Agrupa alimentos y bebidas en cuya producción no se han utilizado productos químicos. IV Oleoteca El aceite de oliva virgen extra (AOVE), sector que ocupa...

Alcalá de Henares celebra hasta el 19 de abril su II Certamen Alcalá Gastronómica, donde participan un total de 36 establecimientos de la zona que ofrecerán el plato que han presentado al concurso en formato degustación. Regresa por segundo año el Certamen Alcalá Gastronómica. Una propuesta que nació en 2014...

Llega la Semana Santa, y con ella los viajes, los atascos, las procesiones...Pero también se disfruta de buenas comidas, entre las que destacan los postres típicos de estas fechas como las torrijas o los huevos de Pascua. Durante los días de Semana Santa no puede faltar en la mesa el...

Guadarrama ya tiene todo preparado para degustar, un año más, la Ruta de la Torrija y el Potaje. Una propuesta para disfrutar también gastronómicamente de la Semana Santa, que cumple su tercer año en la localidad. Del 27 de marzo al 5 de abril se celebra en Guadarrama la III...