Guadarrama ya tiene todo preparado para degustar, un año más, la Ruta de la Torrija y el Potaje. Una propuesta para disfrutar también gastronómicamente de la Semana Santa, que cumple su tercer año en la localidad.
Del 27 de marzo al 5 de abril se celebra en Guadarrama la III Ruta de la Torrija y el Potaje. Una ruta donde se podrán degustar sabores tradicionales a los que los restauradores de la localidad han sabido dar un toque especial para conseguir unas propuestas únicas.
Restaurantes participantes
- Los Caños.
- La Puerta Verde.
- El Madrileño.
- El Molino.
- El Portón.
- La Calleja.
- La Chimenea.
- El Valladolid.
- Casa Pozas Tartajo.
- Gasteiz.
- La Antigua Terraza.
- Miravalle.
- Torreblanca.
- El Olmo Centenario.
- El Portical.
- El Mesón La Torre.
- Mesón La Cabaña.
- Las Cafeterías Hernández y González.
Los restaurantes han apostado un año más por ofrecer a sus clientes una completa variedad de torrijas que, desde una base tradicional de leche o almíbar, añade diferentes texturas y sabores para hacerlas más originales.
Potaje para Semana Santa
Además de torrijas, la ruta se acompaña este año con otro de los platos más característicos de la Semana Santa, el potaje. Algunos de los establecimientos participantes en la III Ruta de la Torrija han decidido ofrecer también a sus clientes la posibilidad de degustar este plato.
Los restaurantes son: La Puerta Verde, El Madrileño, El mesón La Torre, El Portón, Mesón La Cabaña, Valladolid, Casa Pozas Tartajo, Gastéiz, La Antigua Terraza, El Olmo Centenario, El Portical y Miravalle, que ofrecerá este exquisito plato el día de Viernes Santo.
