Desde el 24 de agosto y hasta el próximo 2 de septiembre Moralzarzal celebra su 8ª Muestra Gastronómica y 7º Concurso de Tapas de la localidad, una oportunidad de disfrutar de la buena gastronomía en Moralzarzal. La Asociación de Comerciantes, Industriales y Empresarios de Moralzarzal (ACIEM) organiza la 8ª Muestra...

La crisis no afecta a todos por igual y parece que al Mercado San Miguel y San Antón de Madrid, ésta no les está afectado, ya que desde su reapertura la afluencia de público es cada vez mayor. Para comprobarlo no hay más que ir un día para cenar...

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ofrece en “La Enciclopedia de Alimentos”, un espacio didáctico donde se recoge información sobre alimentos propios de la gastronomía española, que se encuentra en la Web www.alimentación.es. En esta sección se pueden encontrar datos y curiosidades sobre el origen de los alimentos,...

Los productos de Madrid ya tienen un lugar de privilegio en el Mercado de San Miguel. Hasta el próximo 30 de noviembre, un total de 60 empresas de la región podrán promocionar sus productos en este popular mercado.   Estas empresas representan a los sectores del vino, aceite, frutas y...

Las infecciones intestinales son una de las enfermedades más comunes del verano, por ello la OCU propone cinco consejos para evitar coge una una a través de la carne cruda o poco hecha. En Bélgica 19 personas se ha visto afectadas por la Escherichia coli, tras haber comido carne...

Del 6 al 10 de agosto se celebra en Madrid, bajo el marco de las fiestas de la Paloma, la ruta de la tapa Slow Food. Slow Food es un movimiento que busca preservar las tradiciones, los ingredientes autóctonos y de temporada, el medio ambiente, la gastronomía, cocina con...