El queso de rulo de cabra ofrece múltiples posibilidades en la mesa y ha ido ganados protagonismo, debido al aumento de su demanda, en los mercados, donde podemos encontrar un amplio abanico de formatos y aderezos, como pimentón. Los amantes del queso pueden hacer uso de esta modalidad en ensaladas,...

Como guarnición o plato principal. Las patatas reúnen diversidad de propiedades nutricionales y son numerosas las formas de prepararlas y presentarlas. La patata es una planta de pequeño tamaño, tiene flores blancas y, su parte comestible, se desarrolla dentro de la tierra. Este alimento procede de América y, en algunos...

Madrid vuelve convertirse en sede de una nueva convocatoria de la Ruta de la Tapa que, en esta ocasión, celebra ya su sexta edición. Los amantes de este placer gastronómico podrán dirigirse al Palacio de los Deportes hasta el próximo día 30 de mayo en horario de 12 a...

La FIESTA de la CERVEZA inspirada en el mítico OKTOBERFEST  que se celebra todos los años en Munich, llega por primera vez, el próximo jueves día 13 a la ciudad de San Sebastián de los Reyes. El primer oktoberfest se celebró entre los días 12 al...

De paseo por la gastronomía de Madrid con una nueva Guía que ha editado la Comunidad de Madrid a través de la Dirección General de Turismo bajo el nombre ‘Citas Gastronómicas de la Comunidad de Madrid. Mayo 2010’. El manual recoge información relativa a los principales acontecimientos gastronómicos que tendrán...

El chocolate con churros traspasa fronteras y llega a Japón. La Chocolatería San Ginés ha abierto sede en el barrio de Shibuya para deleitar a este nuevo público. De momento, este ‘manjar’ se disfruta durante la hora del almuerzo o la merienda y, al menos de momento, no se ha...