Las barritas energéticas han sido siempre una opción de almuerzo o merienda vista como algo saludable y ligero que nos aporta la energía necesaria para afrontar la jornada sin instalarse en zonas del cuerpo donde no interesa. Son fáciles de comer, no son caras, ideales para cualquier momento del día...

Una nueva forma de cultivar en el interior utilizando diferentes longitudes de onda de luz podría aumentar el sabor de las frutas, ensaladas y hierbas, al tiempo que aumentaría el suministro de alimentos y el valor nutricional. El cultivo de alimentos en el interior aporta muchos beneficios a los agricultores...

El pan elaborado con harina de insectos, concretamente de grillo, podría ser pronto un producto común en las tiendas, pues ya se comercializa en otros países y se están estudiando sus posibles beneficios nutricionales. Al parecer, al incorporar una parte de harina de grillos al pan se aumentaría su contenido...

Los refrescos podrían llevar gráficos e imágenes advirtiendo de las consecuencias negativas del consumo de bebidas azucaradas similares a los del tabaco que utilizan desde hace un tiempo en los paquetes de cigarrillos, con el fin de disuadirnos de comprarlos. Aparentemente, la utilización de este tipo de gráficos puede ser...

La directora general de Turismo, Marta Blanco, ha participado en la presentación del Día Mundial de la Tapa, una iniciativa en la que por séptimo año consecutivo se reivindica la tapa como elemento diferenciador y potenciador de la gastronomía española, vinculándola al acto social del tapeo y seña de...

El mercado de vinos de calidad diferenciada —es decir que están amparados por una figura como la Denominación de Origen Protegida (DOP) o la Indicación Geográfica Protegida (IGP)— muestra una tendencia al alza en la última campaña 2016-2017, no solo en volumen sino también, y especialmente, en valor. Así se...