Dulces de moda como los cupcakes también para veganos. El cocinero Toni Rodríguez ha sacado un nuevo libro para que los veganos puedan disfrutar también de esta pastelería de moda. Cupcakes Veganos es el nuevo libro de Toni Rodríguez, que recoge numerosas recetas veganas para hacer en casa, sin incluir...

Están abiertas las inscripciones para participar en la Ruta Semana de la Verdura que tendrá lugar en Madrid del 11 al 18 de octubre. En el evento organizado por Fruit Attraction con la colaboración de Madrid Fusión, participaron el año pasado una treintena de establecimientos en el que las tapas y...

Cata Maridaje de Foie Gras Rougié y Champagne Gosset en el Congreso San Sebastian Gastronomika. El clasicismo y la excelencia de dos de los principales exponentes de la gastronomía francesa se reúnen el 8 de octubre en la Sala 10 del Palacio Kursaal Con motivo de la próxima edición del Congreso...

Cada español consume de media 17,64 litros de cerveza anualmente según el Panel de Consumo del MAGRAMA y recogido por diariodegastronomia.com.  Este dato supone un aumento del 1,1% en volumen y  1,36% del gasto dedicado a la alimentación. Principalmente se consume cerveza en los meses de verano y en...

La Comunidad galardona a los mejores caldos de 2013 de la denominación Vinos de Madrid. Los premios Viña de Madrid pretenden estimular la competencia para impulsar así la mejora de la calidad. El jurado ha distinguido 23 vinos blancos, rosados y tintos de distintas añadas procedentes de 11 bodegas. El consejero de...

Cerca de 600 restaurantes de toda España se han unido contra la desnutrición infantil en el marco de la IV edición de Restaurantes contra el Hambre, una iniciativa puesta en marcha por Acción contra el Hambre. Apadrinada a nivel nacional por el 'chef' Mario Sandoval, la campaña cuenta también con...